Destreza culinária!

Percebi ontem o quanto é gostoso cozinhar, ontem a noite exercitei minha destreza culinária, fui pra cozinha e fiz um enrolado de presunto e queijo, que ficou delicioso, maravilhoso, e tudo mais ...oso que se possa pensar! Fiz três, e acabaram hoje de manhã, até os filhotes que são chatos pra qualquer prato novo, adoraram! Fui aprovada como cozinheira, e falando sério, eu até gosto de cozinhar, é tão bom, a gente esquece os problemas, só pensar em fazer certo pra ficar gostoso. A única dificuldade é que não dá pra fazer comida que preste com 3 crianças correndo pela cozinha, então eu peço ajuda e cooperação aos meus filhos do coração. Quando eles param quietos, sai tudo certinho!

Esse não é o meu, mas ficou parecido, vou passar aqui a receita, se alguém quiser fazer é facinho!

Enrolado

30 gr de fermento de padaria, ou um saquinho daqueles em pó

1 copo de leite

1 colher pequena de sal

1 chicara de chá de óleo

Bate tudo no liquidificador pra misturar, colocar a mistura em uma bacia e despejar farinha (mais ou menos 500 gr) aos poucos. Deixe descansar por 15 minutos.

Depois que descansar, divide a massa em três parte, e abre em forma de retângulo em camada fina. Pincelar uma gema por cima e colocar no forno pré aquecido.

O recheio, eu usei presunto, queijo, cheiro verde, sal (pouco) e azeite, mas, pode fazer o recheio que quiser, a massa é uma delicia.